内藤真未（Mami Naito）
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1977年生まれ。ファッションWEBサイトの編集に携わる傍ら趣味の料理や器のことをSNSで紹介。料理の他に好きなのは、音楽や本やアート、暮らしを豊かに彩るものすべて。

『Fika』に寄せて

日々の暮らしを心地よくするもの。
それは、散歩をしていて感じる空や風や光、思いがけず出会える小さな発見。
あるいは、ふと心に輝きをもたらしてくれる音楽や本との出会いだったり、じんわりと体にしみわたる美味しい食事だったり、そこから弾む親しい人たちとの会話だったり。

「衣食住」という言葉があるのは、それだけこの3つが人にとって欠かせない、大切なものなのだと思います。
「忙しい」という漢字は「心を失くす」と表すけれど、慌ただしい生活のなかでも自分やまわりの人が心地よく感じられるものに反応できる感覚を失わず、自分のスタイルや感性にフィットする衣食住を選び、整えることを大切にしたい。
『Fika』が、そんなヒントを見つけるきっかけになれば、これほど嬉しいことはありません。

私は「大切な人と食べたいレシピ」を担当させて頂きますが、これまで自分が作ってきたレシピの中から時間や手間をできるだけかけずに、でも美味しくできて周りの人たちにも好評だったものをご紹介していきたいと思います。
恋人や旦那さま、お子さま、お友だちなど、大好きな人と過ごす時間をより親密にしてくれる食事のひと時に添えて頂けたら幸いです。